หมวดหมู่ การปรุงอาหาร

Basturma ไก่ ง่ายและรวดเร็ว คุณไม่สามารถอยู่เฉยได้
การปรุงอาหาร

Basturma ไก่ ง่ายและรวดเร็ว คุณไม่สามารถอยู่เฉยได้

ทุกคนคุ้นเคยกับความจริงที่ว่า basturma เตรียมมาหลายสัปดาห์แล้ว แทนที่เนื้อวัวหรือเนื้ออกไก่ที่คุ้นเคยมากขึ้นรับความอร่อยใน 4-5 วัน ในเวลาเดียวกันระดับของกระจกสามารถปรับได้อย่างอิสระ ดังนั้นอาหารอันโอชะประณีตสามารถนำมาใช้สำหรับตารางวันหยุดและนอกเหนือจากเบียร์

อ่านเพิ่มเติม
การปรุงอาหาร

ผัด: เมื่อทอดยังคงมีสุขภาพดี จานเด็ด!

ผัดไม่ใช่จานแยกต่างหาก แต่เป็นหลักการทำอาหาร มันเป็นพิเศษในการที่ส่วนผสมหลังจากย่างไม่เพียง แต่ยังคงฉ่ำ แต่ยังคงไว้ซึ่งสารที่มีประโยชน์มากที่สุด ผัดในกระทะด้วยการกวนอย่างต่อเนื่องพวกเขาได้รับเปลือกสีแดงก่ำ เวลานี้ใช้เวลาน้อยที่สุดและผลลัพธ์เกินความคาดหมายทั้งหมด
อ่านเพิ่มเติม
การปรุงอาหาร

สูตรที่ผิดปกติสำหรับอาหารยิปซี: ลูกพลัมดองกับกระเทียมและผักใบเขียว

การเก็บเกี่ยวลูกพลัมที่ดีในปีนี้ทำให้แม่บ้านหลายคนต้องมองหาสูตรการอนุรักษ์ที่น่าสนใจ และนี่คือหนึ่งในนั้น ในกรณีนี้ลูกพลัมได้ถูกเตรียมไว้เพื่อเตรียมที่จะไม่ใส่ผลไม้แช่อิ่มหรือแยม แต่เป็นของว่างที่น่าสนใจซึ่งเหมาะกับการเพิ่มเนื้อสัตว์หรือปลา ห้องครัว Youtube / Galina คุณจะต้อง: 3 กิโลกรัมของลูกพลัมไม่กี่; กระเทียม 150 กรัม พริกหยวก (ควรมีส่วนผสมของพริก); น้ำส้มสายชู; เกลือน้ำตาล ผักชี 50 กรัมผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่งก่อนที่จะปรุงอาหารลูกพลัม
อ่านเพิ่มเติม
การปรุงอาหาร

บิลเลตหนามที่ดีที่สุด: ระเบิดวิตามินในช่วงกลางฤดูหนาว

ทาร์ตค่อนข้างมีลักษณะเปรี้ยวและมีกลิ่นหอมที่หลากหลายไม่เพียง แต่อร่อย แต่ยังมีประโยชน์ น่าเสียดายที่ผลไม้ของไม้พุ่มนี้ไม่ได้ถูกเก็บไว้เป็นเวลานานหากไม่ได้รับการรักษาที่เหมาะสม ใช้งานได้ทุกที่ ในการปรุงอาหารมีสูตรที่น่าสนใจมากมายที่ควรค่าแก่การสรรเสริญ ความหลากหลายของหนามนอกเหนือไปจากรสชาติที่ละเอียดอ่อนเป็นระเบิดวิตามินจริง
อ่านเพิ่มเติม
การปรุงอาหาร

ทองคำหวาน: แยมฟักทองใส

อาหารอันโอชะที่จะทำให้แขกประหลาดใจและครอบครัวจะได้เพลิดเพลินกับฟักทอง ในการทำขนมให้อร่อยและดูดีทำตามคำแนะนำง่ายๆ เทฟักทองบดกับน้ำตาลเพื่อให้น้ำคั้น ดังนั้นแยมจะกลายเป็นความอิ่มตัวและปรุงสุกมากกว่าการเติมน้ำจำนวนมาก
อ่านเพิ่มเติม
การปรุงอาหาร

มันฝรั่ง shvilpikay จานง่ายมาก แต่เป็นที่น่าสนใจมาก!

Švilpikaiเป็นอาหารลิทัวเนียนดั้งเดิมซึ่งแปลว่า "ผิวปาก" เตรียมอาหารจานของมันฝรั่งอบแห้งซึ่งยังคงอยู่หลังจากวันหยุดและไม่เหมาะสำหรับอาหาร การทอดมันฝรั่งแบบมือนั้นไม่ขึ้นดังนั้นจึงคิดค้นจานขึ้นในประเทศลิธัวเนียที่เสิร์ฟพร้อมซอสเห็ด
อ่านเพิ่มเติม
การปรุงอาหาร

Manty in a pan: จานที่หรูหราสำหรับโต๊ะทุกวัน

การขาด mantyshnitsy - ไม่ใช่เหตุผลที่จะกีดกันตัวเองจากอาหารรสเลิศเช่น manti คุณสามารถปรุงพวกเขาในกระทะและนอกจากนี้ยังมีเบาะผักเก๋ไก๋ พวกเขาจะกลายเป็นอาหารจานโปรดแบบโฮมเมดและบัตรเยี่ยมชมสำหรับแขกอย่างรวดเร็ว Manty ในกระทะ: ผลลัพธ์ที่ยอดเยี่ยมเสมอแป้ง: 500 กรัมของแป้ง; 0.5 ชั่วโมง
อ่านเพิ่มเติม
การปรุงอาหาร

ก๋วยเตี๋ยวในโอเดสซา: ความสุขในการกินสำหรับนักชิมที่แท้จริง

โอเดสซาเป็นมากกว่าเมือง แต่เป็นวิถีชีวิตที่ชุ่มช่ำในรสชาติพิเศษ แม้แต่อาหารที่นี่ก็มีความงดงามออกแบบมาสำหรับนักชิมที่แท้จริงซึ่งไม่เพียงสามารถลิ้มรสอาหาร แต่ยังชื่นชมในรายละเอียดของการเตรียมอาหาร ผู้สงสัยทุกคนได้รับเชิญให้ปรุงดอกยางในโอเดสซา ข้อควรระวัง!
อ่านเพิ่มเติม
การปรุงอาหาร

เกลือหอกตัวเอง: นิ้วมืออร่อย

เพื่อไม่ให้ปฏิเสธความสุขในการรับประทานปลาเค็มน้ำจืดคุณควรเรียนรู้ที่จะทำเกลือเอง คุณสามารถเกลือปลาที่แตกต่างกัน แต่หอกอร่อยโดยเฉพาะอย่างยิ่ง โดยวิธีการที่จะแห้งแม้หลังจากเกลือไม่จำเป็น แต่รอ 2-3 วันจนกว่าหอกจะเค็ม เพื่อให้การแทงสำเร็จ: ความแตกต่างของเกลือเป็นสิ่งสำคัญที่ต้องจำไว้ว่ามีเพียงเกลือขนาดใหญ่เท่านั้นที่ใช้สำหรับการทำปลาเค็ม
อ่านเพิ่มเติม
การปรุงอาหาร

วิธีง่ายๆในการเปิดขวดไวน์โดยไม่มีเกลียว คำแนะนำนี้ควรค่าแก่การจดจำ

อาจเป็นไปได้ว่าทุก บริษัท อย่างน้อยก็ครั้งนี้มี: เมื่อพวกเขาจะพักผ่อนพวกเขาลืมที่จะเปิดไวน์เพื่อเปิดไวน์ การพยายามเปิดขวดด้วยมีดนั้นทำได้ยากและไม่สะดวกนอกจากนี้จุกไม้ก๊อกยังอยู่ในขวด ชายคนหนึ่งมาด้วยความเรียบง่ายและตลกขบขัน แต่ในขณะเดียวกันก็เป็นวิธีที่ยอดเยี่ยมในการเปิดไวน์โดยไม่ต้องเปิดจุกเกลียว - ด้วยความช่วยเหลือของ ... รองเท้า
อ่านเพิ่มเติม
การปรุงอาหาร

คุณมีแอปเปิ้ลเยอะไหม? 7 วิธีในการบันทึกการครอบตัด

แอปเปิ้ลเป็นผลไม้ที่อร่อยและดีต่อสุขภาพและในฤดูใบไม้ร่วงคุณสามารถเพลิดเพลินได้อย่างเต็มที่ อย่างไรก็ตามทุกคนไม่สามารถรับมือกับการเก็บเกี่ยวทั้งหมดได้ บันทึกวิตามินที่เป็นประโยชน์ซึ่งมีจำนวนมากในผลไม้ตามฤดูกาลที่ปลูกในละติจูดของเราจนถึงฤดูใบไม้ผลิ 1. รุ่นคลาสสิก: แยมและแยมสำหรับแยมจากแอปเปิ้ลกับวอลนัทที่คุณต้องการ: แอปเปิ้ล 1 กิโลกรัม; วอลนัทปอกเปลือก 150 กรัม น้ำตาล 200 กรัม 1 มะนาว หม้อพริกไทยใบกระวานอบเชยหั่นแอปเปิ้ลเป็นชิ้น ๆ เติมน้ำตาลแล้วเติมน้ำเล็กน้อย
อ่านเพิ่มเติม
การปรุงอาหาร

สำหรับทุกคนที่รักการอบ: 15 แนวคิดการทำขนมที่ยอดเยี่ยม

ไอเดียที่ยอดเยี่ยมอะไรที่ไม่ได้เกิดขึ้นกับเหล่าอาจารย์! การทำขนมเป็นงานศิลปะที่สมบูรณ์และคุณไม่จำเป็นต้องประสบความสำเร็จในการผสมผสานผลิตภัณฑ์ที่อร่อย แต่ยังรวมไปถึงการออกแบบและการนำเสนอดั้งเดิม จากนั้นการอบนั้นสามารถเรียกได้ว่าเป็นระดับสูงสุด อยากรู้อยากเห็นว่าการทำพายขนมปังและพัฟนั้นไม่ยากเลย - มันเพียงพอที่จะมีความคิดที่น่าสนใจและเป็นต้นฉบับในคลังแสงที่สามารถนำมาใช้กับการอบขนมของคุณได้
อ่านเพิ่มเติม
การปรุงอาหาร

บวบตุรกีแสนอร่อย - ทำเองที่บ้านจะขออาหารเสริม

เมื่อทุกสูตรสำหรับบวบได้รับการทดสอบแล้วและผักสำรองยังคงอยู่ที่นั่นเราขอแนะนำให้ลองจานที่มีกลิ่นหอมและบำรุง - บวบตุรกี ความลับสู่ความสำเร็จของอาหารจานนี้คือการผสมผสานระหว่างเนื้อไส้กับสมุนไพรหอมและน้ำเกรวี่ นักชิมจริงสามารถเตรียมอาหารในเตาอบได้ก่อนที่จะสุก 10 นาทีโรย "หมวก" ของบวบด้วยชีสขูด
อ่านเพิ่มเติม
การปรุงอาหาร

Baked Porquetta - จานที่ไม่มีวันหยุดในอิตาลีสามารถทำได้

Porchetta เป็นอาหารดั้งเดิมในอิตาลีอยู่แล้ว ในงานเฉลิมฉลองหรืองานแสดงสินค้าคุณจะได้รับการเสิร์ฟหมูอบม้วนหมูอบด้วยสมุนไพรหอม porquette ฉ่ำเป็นสิ่งที่ดีทั้งร้อนและเย็น Panini แสนอร่อย - แซนวิชพร้อมกับมีทโลฟหอมให้บริการจาก porquette เย็น
อ่านเพิ่มเติม
การปรุงอาหาร

เตรียมความพร้อมที่น่าสนใจสำหรับฤดูหนาว มะเขือเทศบลูพลัม

ในมะเขือเทศกระป๋องมีผักที่อร่อยไม่เพียง แต่ยังดอง ในความเป็นจริงมันสามารถทำรสชาติได้มากกว่าร้อยเท่าถ้าคุณใส่ลูกพลัมสีน้ำเงินในขวด ผักดองนั้นมีรสชาติที่อร่อยดองมีรสเค็มเล็กน้อยซึ่งสามารถเมาได้แทนที่จะเป็นผลไม้แช่อิ่ม การรวมกันของมะเขือเทศและลูกพลัมประสบความสำเร็จอย่างมากเราขอแนะนำให้คุณลองเตรียมฤดูหนาวด้วย
อ่านเพิ่มเติม
การปรุงอาหาร

วิธีง่ายๆในการปรุงอาหารเนื้อสัตว์ที่ละลายในปากของคุณ

บางครั้งมันเกิดขึ้นเมื่อเราเข้าใกล้ชิ้นเนื้อที่ดูน่าอร่อยกลายเป็นว่าเหนียว หวังว่าอาหารค่ำแสนอร่อยสำหรับครอบครัวจะบดบัง ก่อนที่สายตาของปฏิคมจะได้ภาพของการต่อสู้อย่างไม่ประสบความสำเร็จของมีดโต๊ะด้วยชิ้นยางยืด และความพยายามของแม่สามีในการปรุงอาหารเพื่อเคี้ยวเนื้อสัตว์ที่สัญญาไว้ว่าจะอ่อนโยนและชุ่มฉ่ำคืออะไร?
อ่านเพิ่มเติม
การปรุงอาหาร

คุณยังไม่ได้ปรุงไข่ดาวสีน้ำเงินหรือยัง? ถึงเวลาที่ต้องประหลาดใจที่บ้าน

เรานำเสนอการปรุงอาหารสำหรับไข่กวนอาหารเช้าสุดหรู สีสันที่หลากหลายของอาหารแบบดั้งเดิมทำให้เด็ก ๆ มีความสุขและแปลกใจที่ผู้ใหญ่จะเป็นคนแรกที่ได้ลองชิม อาหารเช้ากลายเป็นเหตุการณ์เล็ก ๆ น้อย ๆ ซึ่งทำให้โฮมเมดนึกถึงรอยยิ้มระหว่างวัน และอย่าลืมถ่ายรูปชิ้นเอกของครัวที่แปลกตา
อ่านเพิ่มเติม
การปรุงอาหาร

ความลับบางประการเกี่ยวกับน้ำมันพืชที่แม้แต่แม่บ้านที่มีประสบการณ์ก็ยังไม่รู้

เป็นการยากที่จะจินตนาการว่าห้องครัวที่ไม่มีน้ำมันพืช บางคนชอบมะกอกเท่านั้นและบางดอกก็นิยมดอกทานตะวัน ไม่ว่าคุณจะใช้น้ำมันชนิดใดในการปรุงอาหารให้ใส่ใจกับกลเม็ดและความลับบางอย่างซึ่งจะช่วยไม่เพียง แต่ในการปรุง เคล็ดลับสำหรับครัวน้ำสลัดกลิ่นหอมน้ำมันพืชเช่นเดียวกับไขมันอื่น ๆ ดูดซับกลิ่นได้อย่างสมบูรณ์แบบ
อ่านเพิ่มเติม
การปรุงอาหาร

พัฟเพสตรี้: ความคิดในการสร้างคุณค่าของผลงานชิ้นเอก

ไปเป็นวันที่ขนมตามพัฟขนม, นักชิมที่ไม่คุ้นเคยกับความลับของการปรุงอาหารต้องซื้อเฉพาะ วันนี้มันเป็นเรื่องง่ายที่จะหาแป้งสำเร็จรูปแม้รีดออกมา เมื่อเพิ่มเข้ามาด้วยตัวเลือกของการบรรจุเป็นไปได้ที่จะได้รับขนมอบกรอบใหม่ ตัวเลือกการสร้างสามารถเป็นตัวเลขใด ๆ
อ่านเพิ่มเติม
การปรุงอาหาร

น้ำมันกระเทียมหญิงเลมอน: การนำเสนอที่ผิดปกติของอาหารเย็นตามปกติ

แม้แต่การใช้อาหารธรรมดาก็สามารถกระจายอาหารได้ง่าย รสเลมอน - กระเทียมที่ละเอียดอ่อนจะช่วยเพิ่มเครื่องเทศให้กับมันฝรั่งที่มีต้นขาไก่ การปรุงอาหารจานนี้เป็นอาหารเบื้องต้น เหมาะสำหรับอาหารค่ำแบบครอบครัวและเป็นเหตุการณ์ที่เกิดขึ้นเองกับเพื่อน ๆ ขึ้นอยู่กับ topbuzz.com ส่วนประกอบ: ต้นขาไก่ - ตามจำนวนคนที่มีอยู่; มันฝรั่ง - 1-1.5 กก.; เนย - 50-70 กรัม กระเทียม - 2-3 กลีบ โหระพา - กิ่งไม้ไม่กี่; 1 มะนาวขนาดเล็ก เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส
อ่านเพิ่มเติม
การปรุงอาหาร

ไม่ใช่เค้ก แต่เป็นงานศิลปะ: มันช่างน่าเสียดายที่ได้ทานของหวานเหล่านี้

เค้กของ Elena Gnut พ่อครัวขนมฝีมือดีจากคาลินินกราดเป็นสิ่งที่น่าอัศจรรย์อย่างแท้จริง ปราสาทสุดวิเศษสัตว์น้อยมหัศจรรย์ภาพทั้งหมดบนขอบของเค้ก - Elena สามารถจัดเรียงทุกรายละเอียดและนำเสนอในวิธีที่ดีที่สุด! ยอมรับว่าเค้กดังกล่าวแม้น่าเสียดายที่นั่น - พวกเขามีความสวยงามมาก นี่เป็นเพียงผลงานที่น่ายินดีของพ่อครัวขนมที่มีความสามารถ
อ่านเพิ่มเติม