การปรุงอาหาร

ความลับบางประการเกี่ยวกับน้ำมันพืชที่แม้แต่แม่บ้านที่มีประสบการณ์ก็ยังไม่รู้

เป็นการยากที่จะจินตนาการว่าห้องครัวที่ไม่มีน้ำมันพืช บางคนชอบมะกอกเท่านั้นและบางดอกก็นิยมดอกทานตะวัน ไม่ว่าคุณจะใช้น้ำมันชนิดใดในการปรุงอาหารให้ใส่ใจกับกลเม็ดและความลับบางอย่างซึ่งจะช่วยไม่เพียง แต่ในการปรุงอาหาร

เคล็ดลับครัว

น้ำสลัดหอม

น้ำมันพืชเช่นเดียวกับไขมันอื่นดูดซับกลิ่นได้อย่างสมบูรณ์แบบ ใช้คุณสมบัตินี้เพื่อทำให้ตัวคุณเองมีส่วนผสมของน้ำมันและเครื่องเทศ เพิ่มเครื่องเทศและสมุนไพรที่คุณโปรดปรานลงในทานตะวันหรือน้ำมันมะกอกจากนั้นส่งไปยังที่มืดเป็นเวลา 10-12 วัน หลังจากแช่น้ำมันเก็บไว้ในตู้เย็นเพิ่มผักสดหรืออาหารสำเร็จรูป

ห้ามทอดในน้ำมันที่ไม่ผ่านการอบและห้ามใช้ในการอบ

อย่าวางใจในการเข้าใจผิดว่าน้ำมันที่ไม่ผ่านการกลั่นนั้นดีต่อสุขภาพ เมื่อพูดถึงการรักษาความร้อนของผลิตภัณฑ์ให้เลือกการกลั่น น้ำมันของสปินแรกเติมเต็มจานเย็นอย่างสมบูรณ์และเมื่อถูกความร้อนก็เริ่มที่จะสูบบุหรี่และเผา หากคุณต้องการรักษากลิ่นให้อบด้วยน้ำมันกลั่นเล็กน้อยและเพิ่มรสชาติหลังจากปรุงอาหาร

เช็ดบอร์ดหลังจากตัดหัวหอมและกระเทียม

หากคุณต้องการสับผักผลไม้และผลิตภัณฑ์อื่น ๆ หลังจากหัวหอมและกระเทียมเช็ดบอร์ดด้วยน้ำมันเพื่อบรรเทากลิ่นที่ไม่จำเป็น น้ำมันสามารถล้างออกด้วยน้ำร้อนได้โดยไม่ต้องใช้สบู่และผงซักฟอก

บันทึกจานเหล็กจากสนิม

เมื่อตื่นจากการกลับมาสนใจในจานเหล็กและทองแดงปัญหาการป้องกันการเกิดสนิมและการเกิดออกซิเดชันกลายเป็นเรื่องเฉพาะ หลังจากล้างแล้วเช็ดหม้อและกระทะให้แห้งและคลุมด้วยน้ำมันกลั่นชั้นบาง ๆ หลังจากการรักษานี้จานจะได้รับการคุ้มครองจนกว่าจะปรุงอาหารต่อไป

ถูชีสเบา ๆ

กระบวนการนี้สามารถเร่งได้อย่างมีนัยสำคัญโดยการหล่อลื่นที่ขูดด้วยน้ำมัน ชีสจะง่ายต่อการเลื่อนบนพื้นผิวและคุณจะรับมือกับงานได้อย่างรวดเร็ว วิธีนี้เป็นสิ่งที่ขาดไม่ได้สำหรับชีสนิ่ม

ลดปริมาณน้ำมันโดยใช้หัวฉีดสเปรย์

อุปกรณ์ดังกล่าวจะช่วยกระจายน้ำมันจำนวนเล็กน้อยบนจาน ทางออกที่ดีสำหรับผู้ที่ต้องการลดแคลอรี

faucets และล้างโดยไม่มีคราบ

แต่น่าเสียดายที่แม้ว่าคุณจะกำจัดจุดไขมันและเบ่งบานอย่างสมบูรณ์แล้วร่องรอยของน้ำครอบคลุมก๊อกน้ำและคราบสกปรก เช็ดอ่างล้างจานและเครื่องผสมที่สะอาดด้วยผ้าชุบน้ำมัน สิ่งนี้จะช่วยให้การสั่งซื้อที่สมบูรณ์แบบในห้องครัวอีกต่อไป

น้ำมันปรุงอาหารนอกห้องครัว

เฟอร์นิเจอร์ขัดรถพยาบาล

หากมีคราบจานร้อนบนโต๊ะกาแฟถูด้วยเกลือ หลังจากเอาเกลือออกให้เช็ดบริเวณที่เสียหายด้วยผ้าชุบน้ำมัน การผสมน้ำมันและน้ำส้มสายชู 1: 1 จะช่วยให้พื้นผิวมันวาวขึ้น

ลบเครื่องหมายสติ๊กเกอร์ได้อย่างง่ายดาย

หากคุณต้องการขวดแก้วหรือภาชนะบรรจุที่สะอาดร่องรอยของฉลากหรือฉลากนั้นสามารถถอดออกได้ง่ายโดยใช้น้ำมันเล็กน้อย คุณสามารถแช่ผ้าหรือแผ่นสำลีด้วยน้ำมันแล้วทิ้งไว้บนพื้นผิวสักครู่ ลบแทร็กที่ทนที่สุดด้วยแอลกอฮอล์

ป้องกันรองเท้าหนังและกระเป๋า

ไม่จำเป็นต้องซื้อครีมรองเท้าที่มีราคาแพง ใช้น้ำมันกับสำลีเช็ดรองเท้าและกระเป๋าของคุณ หลังจากแช่น้ำให้ขัดผิวด้วยผ้าเรียบ

ประหยัดค่าใช้นิ้วของคุณจากร่องรอยของ superglue

ทาน้ำมันลงบนผิวมือของคุณถูด้วยแปรงแล้วล้างออกด้วยน้ำร้อนและสบู่ และไม่จำเป็นต้องทนทุกข์สักสองสามวัน

ที่ประตูไม่เสียงดังเอี๊ยด

เป็นการดีที่สุดที่จะใช้น้ำมันเครื่องทางเทคนิคพิเศษเพื่อจุดประสงค์นี้ แต่ถ้าไม่มีสิ่งนั้นอยู่ในมือให้ไปที่ห้องครัว หยดน้ำมันพืชสองสามหยดที่เติมลงในลูปด้วยปิเปตหรือกระบอกฉีดยาจะช่วยแก้ปัญหาได้ อย่าลืมที่จะลบน้ำมันที่เหลือด้วยผ้าเช็ดปากหรือผ้า

เพื่อสายฟ้าเก่าทำงานอีกครั้ง

หากไม่มีเข็มกลัดที่หักฟันบางครั้งน้ำมันธรรมดาก็สามารถช่วยได้ ใช้จำนวนเล็กน้อยบนสำลีจากนั้นเช็ดความยาวทั้งหมดของซิป คุณสามารถเทสองหยดลงในสุนัขโดยตรงโดยการเอาส่วนเกินออกด้วยผ้าเช็ดปาก

ดูวิดีโอ: ตลาดพมา ยางกง Yangon Market สำรวจราคาอาหาร ของฝาก. ลดใชถงพลาสตก (มกราคม 2020).